Dyatytológovia povedali, aké základné princípy Keto-Diet sú kontraindikované, ako dlho zostáva výsledok a čo sa stane s telom so znížením dennej normy uhľohydrátov.
Čo je to keto-Diet?
Keto Diet je energetický systém s nízkou spotrebou uhľohydrátov, vysokou spotrebou tukov a miernou spotrebou bielkovín. S poklesom množstva uhľohydrátov v strave je telo „nútené“ používať tuky ako hlavný zdroj energie.
Na začiatku minulého storočia bol vymenovaný do detí s epilepsiou. V 70. rokoch ju Dr. Atkins začal propagovať. Začiatkom 90. rokov založil slávny hollywoodsky producent, ktorého syn sa vysporiadal s útokmi vďaka takémuto energetickému systému, fond na upozornenie na ketogénnu stravu. O niečo neskôr ju adoptovali športová výživa a ešte neskôr - celebrity. Takže získala popularitu.
Čo je ketóza?
Ketóza je prírodný proces, ktorý sa začína v tele hladom uhľohydrátov.
Na normálne fungovanie všetkých systémov a orgánov potrebujeme glukózu. Hlavným zdrojom jeho prijatia sú uhľohydráty. Ak ich v strave nie sú prakticky, pečeň začína produkovať mastné kyseliny a glycerín, ktoré počas rozkladu tvoria ketónové telá. Takže začnú používať telo ako „palivo“. Hneď ako proces glykolýzy končí (použitie glykogénových rezerv v pečeni a svaloch), začína lipolýza - rozpad tukov. Osoba schudne!
Ako správne vstúpiť na ketózu?
Postupne by sa mala vyskytovať prispôsobenie sa tukom, nie uhľohydrátom ako zdroja energie. Nemôžete ostro opustiť uhľohydráty. Každý deň potrebujete znížiť svoju spotrebu o 20%. V dôsledku toho by mali zostať asi 50 g (v niektorých prípadoch až 20 g) za deň. Ak konzumujete viac, nevstúpite do stavu ketózy.
Súbežne zvýšte podiel tukov v strave. V tejto strave sú preferované nasýtené tuky (olej, živočíšne tuky, kokosový olej). Lipidy v strave by mali predstavovať 60-80% denného obsahu kalórií. Nepopiera sa o proteín. Nemalo by to byť viac ako 10%.
Aké príznaky sa môžu prispôsobiť ketóze sprevádzať?
Keď hladina inzulínu v krvi klesá, telo rýchlo stráca vodu a sodík. Môže to byť sprevádzané nevoľnosťou, bolesťou hlavy, ospalosťou, zníženou fyzickou aktivitou, nepríjemným zápachom z úst, záchvatmi. Táto podmienka sa nazýva keto-grip.
Ako minimalizovať riziká vedľajších účinkov Keto-Diet?
Počas adaptácie vypite viac vody. Norma pre keto-Diet sa zvyšuje.
Používajte potravinové prísady (sodík, draslík, horčík). Norm-5-7 g, draslík-3 500 mg, horčík-310 mg.
Začnite ráno s cvičeniami s nízkou intenzitou. Ideálnou voľbou je prechádzka v čerstvom vzduchu asi 60 minút. Nezabudnite si vziať so sebou fľašu vody so štipkou soli.
Táto prax pomôže zbaviť sa nepríjemných príznakov keto-grippy.
Aké sú odrody Keto-Diets?
Existuje niekoľko odrôd keto-tikov. Jeden z nich je štandardný. Popísal som jeho princíp o niečo vyšší. Charakteristickou črtou keto-Diet (nazýva sa cielená) je schopnosť používať uhľohydráty pred tréningom. Má menej vedľajších účinkov: ospalosť, letargia a gastrointestinálne problémy sú oveľa menej časté. Cyclic Keto-Diet je ideálnou voľbou pre intenzívne fyzické námahu a pravidelné športy. Poskytuje dni, ktoré sú pridelené na skladovanie glykogénu v pečeni.
Sú keto-Diets efektívne?
So správnym prístupom budete skutočne schudnúť. Okrem toho sa proces úbytku hmotnosti nedôjde v dôsledku vody a straty svalovej hmoty, ale v dôsledku straty usadenín tukov. Je to však len vtedy, ak je strava starostlivo naplánovaná a strata na váhe pod dohľadom lekára.
Je dôležité neporušovať časový rámec. Pri pozorovaní Keto-Diet sa pripravujete na živiny, ktoré sa dajú získať z celozrnných obilnín, strukovín, zeleniny a ovocia. Telo potrebuje sacharidy na normálne fungovanie mozgu, nervového systému a obličiek. Ak obmedzíte ich spotrebu príliš dlho, môže to nepriaznivo ovplyvniť stav zdravia. Pamätajte - všetky diéty nesú určité riziká.
Ako dlho zostáva výsledok Keto-Diets?
Mnohí, ktorí sa pokúsili pozorovať diétu Keto, hovoria, že to vedie k pomerne rýchlej chudnutiu. Niektoré po období adaptácie na ketózu si všimnú nárast sily a energie. Ale opäť je všetko individuálne.
Ovplyvňuje keto-Diet hormonálne pozadie?
Nie, s výhradou súladu s „bezpečnostnými bezpečnostnými opatreniami“. Počas keto-diétu vstupuje do tela do týchto podmienok dostatočne množstvo zdravých tukov, je nepravdepodobné, že by funkcia štítnej žľazy trpí. Príčinou syndrómu, ktorý sa vyvíja s nízkou koncentráciou hormónov štítnej žľazy, môže byť hladovanie alebo príliš nízky obsah kalórií.
Aké sú kontraindikácie Keto-Dita?
Absolútne kontraindikácie sú nasledujúce: Diabetes mellitus-keto-Die vážne ovplyvňuje produkciu inzulínu, tehotenské sklonenie klesá rast a vývoj plodu, ochorenie gastrointestinálneho traktu, pečeň, obličky-zaťaženie tráviacich a vyvýšených systémov.
Bezpečná a normálna reštrukturalizácia metabolických procesov a metabolických schém je možná iba u zdravých ľudí. Nemôžete dodržiavať takýto energetický systém ani pri prechladnutí.
Laktácia je absolútna kontraindikácia: keto strava môže znížiť sekréciu mlieka.
Komu príde Keto Diet?
Nie každý môže vydržať Keto-Diet! Tí, ktorí sa to snažia pozorovať prvýkrát, zaznamenávajú dosť komplikované adaptívne obdobie 5-7 dní. Sprevádza sa nielen poklesom životne dôležitého tónu, ale aj doštičkou acetónu v ústach - znak toho, že ketóza začala (približne rovnaký obraz sa objavil počas hladovania). Mnohé majú pokles chuti do jedla.
Opakujem: Strava je vhodná pre úplne zdravých ľudí s nedostatkom kontraindikácií.
Aké výsledky sa dajú dosiahnuť pomocou keto-tity?
Nie je možné predpovedať niečo, čo je veľmi individuálne. Keto diéta sa pozoruje od dvoch do troch týždňov. Za pár dní nie je možné dosiahnuť aspoň nejaký výsledok: telo potrebuje čas na prestavbu výroby a používania ketónových telies ako „paliva“. Priemerný výsledok, ktorý sa dá dosiahnuť pozorovaním keto-diétov, je strata až 6 kg hmotnosti.
Aký je denný obsah kalórií s Keto-Diet?
Denný obsah kalórií, ako v akomkoľvek inom prípade, pri znižovaní hmotnosti, sa musí vypočítať jednotlivo, daná výška, hmotnosť, vek, podlaha, fyzická aktivita počas dňa. Na internete môžete ľahko nájsť špeciálnu kalkulačku, ktorá vám umožňuje určiť tento parameter. Hlavným princípom Keto-Diet je súlad s určitým parametrom proteínových tukov uhľohydrátov: 70% tuku, 20% bielkovín a 10% uhľohydrátov.
Je možné hrať šport s predmetom Keto-Diet?
Môžete hrať šport. Proteín s touto stravou prichádza dosť na vybudovanie svalov. Koniec koncov, hlavným dôrazom je pokles podielu uhľohydrátov. Mimochodom, niektorí športovci pozorujú diétu Keto. Existujú štúdie, ktoré potvrdzujú pozitívny vplyv takéhoto energetického systému na športové výsledky.
Musím absolvovať testy pred keto-diétom?
Nevyhnutne! Keto strava je možné pozorovať iba pod dohľadom lekára, ak neexistuje kontraindikácia a chronické choroby. Všeobecné krvné testy, všeobecná analýza moču, biochémia, analýza cukru a inzulín sú povinné minimum. Okrem toho je dôležité vziať do úvahy lipidové spektrum - percento „dobrého“ a „zlého“ cholesterolu.
Ako sa líši Atkins Diet od iných keto-diétov?
Robert Atkins je zakladateľom všetkých existujúcich Keto-Diet. O tridsať vážil 116 kg. Na zníženie hmotnosti vyvinul svoj vlastný energetický systém na základe použitia veľkého množstva tuku. A Amu uspel. V pomerne krátkom časovom období doktor stratil 28 kg.
V roku 1972 vydal knihu „Dieta Dr. Atkinsa“. O niekoľko rokov neskôr vyšlo doplnené druhé vydanie - „nová výživová revolúcia Dr. Atkinsa“, v ktorej sa zachoval hlavný koncept.
Atkins Diet má svoje vlastné vlastnosti. Doktor považoval uhľohydráty „zlých chlapcov“, čím sa zvýšila hladina inzulínu v krvi. Podľa jeho teórie má strava niekoľko fáz. Prvým je indukcia. Vyznačuje sa prudkým poklesom množstva uhľohydrátov v strave na 20 g. V druhej fáze dochádza k optimálnemu množstvu uhľohydrátov, aby sa udržala normálna životnosť - je stanovená denná norma. Podľa Atkinsovej stravy nie je potrebné pozorovať rovnováhu kalórií bielkovín uhľohydrátov - môžete jesť toľko, koľko chcete, a pozorovať pravidlá.
Moderní keto-Diets sú vyváženejšie. Po prvé, zníženie počtu uhľohydrátov nie je tak prudko. Po druhé, je tu nainštalovaná rovnováha proteínov, tukov a uhľohydrátov. Norma proteínu sa teda pohybuje od 15 do 20%. Atkins je vyšší.
Čo je nebezpečné dodržiavať Keto-Diet bez kontroly lekára?
Medzi normálnym fyziologickým stavom (ketóza) a patologickou (ketoacidózou) je veľmi tenká čiara. Ten u pacientov s cukrovkou sa môže vyvinúť za deň. Ketoacidóza je sprevádzaná nevoľnosťou, zlým zdravím, mdlobou a bolesťou brucha. Ak nezastavíte príznaky v čase, vyvíja sa ketoacidotická kóma.
S dostatočne dlhým dodržiavaním keto-diétov je potrebné pravidelne vykonávať krvné testy, moč, kontrolovať stav stratenej hmotnosti.
V akých prípadoch nedá Keto-Diet pozitívny výsledok?
Pre človeka je dosť ťažké, aby sa nezávisle predstavil v stave ketózy. Tu je dôležitá matematická presnosť. „Experimentátori“ najčastejšie používajú asi 100 g uhľohydrátov namiesto nastavenej normy v množstve 20-30 g a prejedajú proteín. Takýto nízky energetický systém môže inhibovať proces chudnutia.
Aké výrobky na získanie uhľohydrátov z pozorovania keto-Diet?
Žiadna škrobová zelenina a ovocie nie sú iba zelené, šalátové listy a zelenina nekrane. Špenát, rukola, ľadový šalát - to je dosť na získanie 50 g uhľohydrátov. Avokádo je dobrým zdrojom nielen sacharidov, ale aj omega-3 mastných kyselín potrebných pre naše telo na udržanie mládeže a krásy.
Ako vyzerá zoznam povolených výrobkov, podlieha Keto-Dot?
V strave by mali byť prítomné rastlinné aj živočíšne tuky. Oleje, mliečne výrobky so zvýšenými mastnými, mastnými rybami, orechmi, syrom, mäsom-základom stravy, podliehajúcich keto-dóbam.